Bunga Sedap Malam

Anda penggemar bunga sedap malam? Bunga sedap malam memang sedapnya di waktu malam hari, makanya dikasih nama "bunga sedap malam". Berbicara mengenai khasiat bunga sedap malam ini ada banyak sekali, mulai dari menyembuhkan flu, sukar tidur ataupun juga sakit rematik. Tanaman bernama latin Polianthes tuberosa Linn  ini banyak digunakan di Pasaran Eropa sebagai bagian dari upacara keagamaan, jadi tak heran jika anda melihat bunga sedap malam ini di berbagai penjuru gereja di sana. Contoh sederhananya mungkin bisa anda lihat saat nonton tayangan tv eropa, ada nggak tuh bunga sedap malam di altar gereja? :)

Bunga Sedap Malam
(kaskus.us)

Berikut ini langsung saya kutip dari resep Prof. Hembing Wijaya Kusuma tentang Aneka Resep Bunga Sedap Malam

1.    Katarak, Radang Mata 

Rebus 50 kuntum bunga sedap malam dengan 1.500 cc air hingga mendidih. Tunggu sampai dingin. Setelah dingin, gunakan untuk mencuci mata.

2.    Bisul (Furunculus) dan Bengkak (Edema) 

Ambil akar sedap malam secukupnya lalu cuci bersih. Setelah itu tumbuk halus dan tempelkan pada bagian yang sakit.

3.    Susah Tidur, Menenangkan Pikiran dan Hati, Penambah Darah, dan Pandangan Kabur 

Sedap Malam Masih Menguncup

Bahan: 30 kuntum bunga sedap malam, 15 gram kie cie (bisa dibeli di toko obat Cina), 1-2 buah hati ayam, 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 10 gram jahe, merica, garam, dan kecap masing-masing secukupnya. Iris bawang putih dan bawang merah. Tumis semua bahan dengan minyak goreng nonkolesterol secukupnya. Tambahkan tepung tapioka yang telah diencerkan secukupnya. Masak sampai matang.

4.    Meningkatkan Stamina 

Bahan: 50 kuntum bunga sedap malam, 50 gram kacang kapri, 1 butir telur ayam, 100 gram udang, 10 gram jahe, 2 siung bawah putih, 4 siung bawang merah. Tumis semua bahan dengan minyak goreng nonkolesterol secukupnya. Jangan lupa tambahkan tepung maizena yang telah diencerkan. Masak sampai matang.

5.    Mempertajam Penglihatan 

Bahan: 30 kuntum bunga sedap malam, 70 gram kacang kapri muda, 100 gram daging ayam, 75 gram wortel, 1 butir telur ayam, 10 gram jahe, 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, kecap manis dan garam secukupnya. Potong-potong daging ayam dan wortel. Kemudian siapkan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris. Tumis semua bahan dengan minyak goreng nonkolesterol sampai matang. 

6.    Influenza 

Bahan: 20 gram akar sedap malam, 15 gram jahe, 2 batang daun bawang putih, 600 cc air bersih. Rebus bahan bersama air sampai tersisa separuh (300 cc). Air rebusan tersebut diminum dua kali masing-masing 150 cc. 

7.    Radang Tenggorokan, Bau Mulut, Suara Serak, Sakit Saat Menelan Makanan 

Bahan: 20 gram akar sedap malam, 25 gram sambiloto segar, 600 cc air bersih. Rebus bahan bersama air sampai tersisa setengah (300 cc). Setelah itu saring dan minum dua kali sehari masing-masing 150 cc. 

8.    Rematik 

Bahan: 30 gram akar bunga sedap malam, 20 gram jahe merah, gula merah secukupnya, 400 cc air. Rebus bahan bersama 400 cc air hingga mendidih. Saring dan bagi dua bagian untuk diminum dua kali sehari.